7 de dezembro de 2020

Frango do futuro agora

Esta semana Cingapura deu luz verde para Eat Just começar a vender sua carne de frango cultivada em laboratório em restaurantes.
Frango feito em laboratório é derivado de culturas de células de frango cultivadas em um biorreator alimentado com várias proteínas, aminoácidos, açúcares e minerais.
A Eat Just afirma que nenhuma galinha é morta.
Para criar as linhas de células são feitas biópsias em galinhas vivas e como seus métodos de produção são significativamente mais limpos do que as granjas avícolas tradicionais, a empresa diz que não precisa usar antibióticos..



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